आजमगढ़। मड़या स्थित एक होटल के सभागार में राजेश मसाला के सौजन्य से कैटरर्स मीट का आयोजन किया गया। कार्यक्रम में जनपद के विभिन्न क्षेत्रों से कैटरिंग सेवा से जुड़े लोग शामिल हुए। कंपनी के अधिकारियों ने कैटरर्स को राजेश मसाला के विभिन्न उत्पादों की विस्तृत जानकारी देने के साथ ही उनके उपयोग, गुणवत्ता और स्वाद की विशेषताओं से अवगत कराया।
कार्यक्रम के दौरान अधिकारियों ने बताया कि शादी-विवाह, दावत, पारिवारिक समारोह और अन्य सामाजिक आयोजनों में भोजन की गुणवत्ता और स्वाद का विशेष महत्व होता है। ऐसे में भोजन को स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ उसमें गुणवत्ता के मानकों को बनाए रखना भी जरूरी है। इसी को ध्यान में रखते हुए राजेश मसाला लंबे समय से गुणवत्तापूर्ण मसाले उपलब्ध कराने के लिए प्रतिबद्ध है।
मीट के दौरान किचन किंग मसाला, पाव भाजी मसाला, पानी पुरी मसाला सहित कंपनी के अन्य उत्पादों के नए स्वाद और नए उत्पादों की लॉन्चिंग के संबंध में कैटरर्स को जानकारी दी गई। नेशनल सेल्स हेड आनंद मिश्रा समेत कंपनी के प्रतिनिधियों ने विभिन्न मसालों के इस्तेमाल और उनसे तैयार होने वाले व्यंजनों के स्वाद के बारे में भी विस्तार से बताया। उन्होंने कहा कि कैटरिंग व्यवसाय से जुड़े लोगों के लिए भोजन का स्वाद और गुणवत्ता उनकी पहचान का महत्वपूर्ण हिस्सा है। ऐसे में बेहतर गुणवत्ता वाले मसालों का इस्तेमाल ग्राहकों को बेहतर स्वाद देने में मदद करता है।
कंपनी के अधिकारियों ने राजेश मसाला के उत्पादों की विशेषताओं की जानकारी देते हुए कहा कि कंपनी अपने मसालों की गुणवत्ता और स्वाद को लेकर लगातार काम कर रही है। रिसर्च एंड डेवलपमेंट टीम द्वारा उत्पादों में लगातार सुधार और नए स्वाद विकसित किए जा रहे हैं, ताकि ग्राहकों की बदलती पसंद और जरूरत के अनुरूप उत्पाद उपलब्ध कराए जा सकें। अधिकारियों ने कैटरर्स को बताया कि गुणवत्तापूर्ण मसालों के इस्तेमाल से भोजन का स्वाद बेहतर होने के साथ ही कैटरिंग सेवा की गुणवत्ता में भी सुधार आता है।
राजेश मसाला के रिसर्च एंड डेवलपमेंट सेक्टर के हेड निर्दोष दुबे ने कंपनी की स्थापना और उसके सफर के बारे में जानकारी दी। उन्होंने बताया कि करीब 30 वर्ष पहले उत्तर प्रदेश के अमेठी में कंपनी की शुरुआत हुई थी। कंपनी के एमडी राजेश अग्रहरी ने छोटे-छोटे पैकेट में मसाले तैयार कर इस कारोबार की शुरुआत की थी। शुरुआती दौर में सीमित स्तर से शुरू हुआ यह सफर आज बड़े विस्तार तक पहुंच चुका है।
उन्होंने बताया कि कंपनी लगातार अपने उत्पादों की गुणवत्ता, स्वाद और पैकेजिंग में सुधार करती रही। इसी का परिणाम है कि आज राजेश मसाला देश में तीसरे स्थान पर और उत्तर प्रदेश में पहले स्थान पर अपनी मौजूदगी बनाए हुए है। कंपनी का उद्देश्य उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण मसाले उपलब्ध कराने के साथ ही कैटरिंग और खाद्य व्यवसाय से जुड़े लोगों के साथ मजबूत व्यावसायिक संबंध कायम करना है।
कैटरर्स मीट के आयोजन का मुख्य उद्देश्य कंपनी और कैटरिंग सेवा प्रदान करने वाले लोगों के बीच बेहतर संवाद और मजबूत संबंध स्थापित करना रहा। कार्यक्रम में कैटरर्स को सुबह से शाम तक कंपनी के विभिन्न उत्पादों की विस्तृत जानकारी दी गई। उत्पादों के इस्तेमाल, उनकी विशेषताओं और नए लॉन्च किए गए उत्पादों के बारे में भी जानकारी साझा की गई।
कंपनी के प्रतिनिधियों ने कहा कि कैटरर्स राजेश मसाला के लिए महत्वपूर्ण भागीदार हैं। बड़ी संख्या में होने वाले शादी-विवाह और अन्य आयोजनों में मसालों की खपत होती है। ऐसे में कैटरर्स के साथ सीधा संवाद कर उनकी जरूरतों और सुझावों को समझना कंपनी के लिए भी महत्वपूर्ण है। इसी उद्देश्य से कैटरर्स मीट का आयोजन किया गया, ताकि दोनों पक्षों के बीच आपसी विश्वास और संबंध को और मजबूत किया जा सके।
कार्यक्रम के दौरान कैटरिंग सेवा से जुड़े लोगों ने भी कंपनी के प्रतिनिधियों से उत्पादों को लेकर जानकारी ली और विभिन्न मसालों के बारे में चर्चा की। कंपनी की ओर से बताया गया कि आने वाले समय में भी कैटरर्स के साथ इस तरह के कार्यक्रम आयोजित कर उत्पादों और उनकी गुणवत्ता के बारे में जानकारी साझा की जाएगी।